Muu

Ema on kiire ja kõik on näljased! Hapupiim munaga


See on täpselt selline igapäevane olukord, mille Naiseleht on Naiselehe köögist tuntud Tamás Bereznay autor, kui ta on koostanud lastele retsepte, arvukalt edukaid kokaraamatuid.


Võib-olla ei tohiks te seda väljaspool mainida, nende naeratus ja nina kuju olid nii sarnased! Tiitellehel naerab isa süles staari väike tüdruk Tamara. Professionaalsel kokal võiks olla hea kodus maitsvaid suupisteid valmistada. Fzzni laste mänguraamatust leiate fotosid ja hulgaliselt kasulikku teavet retseptide kohta, mis sisaldab põhjalikke söögitehnikaid ja hulgaliselt kasulikku teavet. Algajad kokad ja isad on teretulnud proovima! Retseptid on mõeldud paljudele inimestele.
2990 dollarit www.boook.com
Ja siin on natuke raamatus sisalduvaid retsepte: Hapupiim munaga

Foto: Imre Kцrmendi


See hiina inspireeritud supp on samal ajal magushapu ja selle kahesuse allikas on vihje magusale sojakastmele ja veiniäädikale, mida ma selle vürtsitamiseks kasutasin. Ebatavaline, kuid väga maitsev laktaadiga õhtusöök!
Hozzбvalуk
kaks kollast kollast vägistamist
10 senti sibul
25 deka seeni
kaks muna
0,5 detsi vadakuäädikat
kolm supilusikatäit magusat soja
kaks supilusikatäit maisitärklist
1-liitrine kana taldrik

Austerserv lõigatakse ära, müts pestakse, nõrutatakse ja lõigatakse voolikuteks. Lõikasime rohelised väikesteks kuubikuteks. Kanafilee puljong kuumutatakse ja keemiseni keetmisel lisage sibul, austriseene ja kollane peet. Keetke 10 minutit, katke seejärel äädika ja sojakastmega. Kuigi peamine asi on supp, segage tärklis deci külmas vees ja munad pekstakse ja pekstakse. Kui supp keeb, segage muna pidevalt segades ja seejärel tärklist. Keedame ühe ja oletegi valmis!
Toitainesisaldus ühe portsjoni kohta Energia: 167 kcal
Valge: 6,0 g
Pink: 3,0 g
Süsivesikud: 27,4 g
Kolesterool: 90 mg
Naatrium: 763 mg
Kiud: 3,5 g