Muu

Supp beebile ja emale


Valmista vaid kaks või kaks koostisosa ja oledki valmis pere suviseks lõunasöögiks ja oma väikeseks toiduks.

Külm peedisupp kitse seentega, Parma krõmps

Supile lisamine:
40 deka suhkrut
kaks jalutuskäiku suurem sibul
küüslauguküünt
1 liiter vett
supilusikatäis sу
supilusikatäis mett või tealit
ümara nupu jaoks:
10 deka kitsejuustu (võite ka kitsejuustu)
tzz mentalevél
söödaks: paar viilu parmasinki, paar tilka kõrvitsaseemneõli ja natuke värskelt jahvatatud pipart


Panin vee keema. Puhastan rohelised, pesen neid, tükeldan sibula tolli. Kui vesi keeb, panin rohelised sisse ja küpsetan 7-8 minutit. Keetsin suppi mõne piprateraga suppi, magustasin seda, küpsetasin, panin siis kõrvale, lasin jahtuda ja lasin jahtuda, kuni see oli täis. Enne söömist pesen selle ära, tükeldan lehed, segan kitsekepiga ja märgin kirsisuuruste pallikestega. Küpseta singiviilusid praepannil paar minutit. Julgen supikausi, lusikaga kaussi kõik pipraterad, tilgutada natuke õli ja lisada seentele mõned seened (kes tahavad siin peatuda!) Ja paar küülikut. Puistasin kogu hulka värskelt jahvatatud pipart.
Imiku toiduks: maitsestan mõni minut peotäis peotäis suhkruherneid, paari sibulat ja piparmündilehte. Lisan rohelusse kaks supilusikatäit praepanni ja proovin siis veel natuke segada. Rohkem retsepte leiate siit.


Video: TAHAN, EI TAHA! - Loore All ja Laulupesa lapsed (Juuli 2021).